引言
非洲猪瘟（ASF）是一种高度传染性的病毒性疾病，对养猪业造成严重影响。威县作为养猪大县，为保障猪肉安全，采取了严格的防控措施，确保每一环节的安全。
一、养殖场环境与设施防控
- 选址与距离：威县猪场选址在地势高、干燥通风、远离交通主干道及其他养殖场的区域，与居民区、屠宰场等保持至少1公里以上的安全距离。
- 猪舍管理：猪舍定期清扫，确保地面、墙壁无粪便残留，合理规划生活区与养殖区，设置物理隔离带。
- 消毒措施：猪舍入口处搭建消毒池，深度以淹没车轮为宜，池中定期更换2%的火碱溶液，对进入猪场的车辆轮胎进行消毒。配置紫外线消毒室，人员进入养殖区前需在此停留5-10分钟，对衣物进行消杀。
- 周边环境：及时清理猪舍周边杂草，避免蚊虫滋生，减少病毒传播媒介。
二、人员与车辆管控
- 人员管理：严格限制外来人员进入猪场，必要情况下，人员进入前需更换工作服和胶鞋，用75%酒精对全身进行喷雾消毒，鞋底在消毒池中踩踏3分钟以上。
- 饲养人员：饲养人员要做到专舍专职，避免串岗，每天工作结束后，需将工作服、胶鞋单独存放并进行清洗消毒。
- 车辆管理：外来车辆，尤其是运输饲料、生猪的车辆，必须在猪场外围50米处停车，对车身、轮胎、底盘进行全面喷洒消毒，等待30分钟后方可驶入指定区域。
三、饲料与饮水安全
- 饲料来源：严禁使用泔水喂猪，选择正规厂家生产的全价配合饲料，确保来源可追溯。
- 饲料储存：储存饲料的仓库要保持干燥、通风，定期检查，防止发霉变质。
- 饮水安全：优先使用清洁的自来水或深井水，避免使用池塘水、河水等地表水。若使用地表水，需在饮水中添加漂白粉或二氧化氯等消毒剂，按说明书比例配置，定期更换饮水器具并消毒。
四、日常监测与应急处置
- 健康档案：建立猪群健康档案，每天早晚两次观察猪只采食、精神状态及粪便情况，测量体温，发现异常及时隔离。
- 样本检测：定期采集猪的粪便、血液样本，送至当地动物疫病防控机构检测。
- 应急处置：一旦发现猪出现高热、皮肤发红、呕吐腹泻等疑似症状，立即封锁猪场，禁止人员、车辆出入，并第一时间上报当地畜牧兽医部门，配合专业人员进行诊断和处置。
五、总结
威县通过严格防控非洲猪瘟，从养殖场环境、人员与车辆管控、饲料与饮水安全、日常监测与应急处置等方面入手，确保猪肉安全每一环。这不仅有助于保障人民群众的餐桌安全，也为养猪业的健康发展提供了有力保障。