随着我国经济社会的发展和人民生活水平的提高，国民营养健康状况得到了明显改善。然而，仍存在居民营养不足与过剩并存、营养相关慢性疾病患病率不断增长、营养健康生活方式尚未普及等问题。为破解国民营养密码，我国政府和社会各界共同努力，以下是我国营养工作的五大关键。
一、完善营养法规政策标准体系
1. 制定营养相关法律法规
政府应制定和完善营养相关法律法规，明确营养工作的指导思想和基本原则，确保营养工作的有序进行。
2. 建立营养标准体系
建立科学、合理的营养标准体系，为食品生产、加工、销售提供依据，保障食品安全和营养健康。
二、加强营养能力建设
1. 培养营养专业人才
加大对营养专业人才的培养力度，提高营养专业人员的素质和能力，为营养工作提供人才保障。
2. 提高全民营养意识
通过多种渠道开展营养知识普及活动，提高全民营养意识，引导公众形成科学、合理的饮食习惯。
三、强化营养和食品安全监测与评估
1. 加强食品安全监测
建立健全食品安全监测体系，对食品中污染物、致病菌等指标进行监测，确保食品安全。
2. 开展营养健康评估
定期开展国民营养健康状况评估，了解国民营养状况，为制定营养政策提供依据。
四、发展食物营养健康产业
1. 推动营养食品产业发展
鼓励企业研发和生产营养食品，满足人民群众对营养健康的需求。
2. 促进营养食品产业链升级
推动营养食品产业链向高端、智能化方向发展，提高产业竞争力。
五、普及营养健康知识
1. 开展营养健康教育
将营养健康教育纳入国民教育体系，提高全民营养素养。
2. 加强媒体宣传
利用各种媒体平台，广泛宣传营养健康知识，引导公众树立科学、合理的饮食观念。
总之，破解国民营养密码需要政府、企业、社会各界共同努力。通过完善营养法规政策标准体系、加强营养能力建设、强化营养和食品安全监测与评估、发展食物营养健康产业、普及营养健康知识等五大关键措施，我国国民营养工作必将取得更加显著的成效。